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夏天圆白菜夏天圆白菜的腌制方法隔距兰属

2023-04-27 16:48:43  思茅农业网

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1、夏天圆白菜怎么做好吃。主料圆白菜一棵辅料白糖适量盐适量姜适量花椒粒适量蒜子适量干辣椒适量蒸鱼豉油适量。首先将圆白菜掰开,撕成需要的大小备用、干辣椒切节、蒜子去头去尾,拍碎、姜切成菱形片。锅中倒入油,下入姜、蒜子,煸炒数秒,接着加入花椒粒、干辣椒,煸炒至有香味时,将圆白菜倒入锅中翻炒。随后加一勺半盐,少许白糖,炒至圆白菜变软后,倒入适量蒸鱼豉油调味,翻炒均匀,就可以出锅装盘了。

2、圆白菜面条怎么做好吃。放油,爆香葱段。圆白菜怎么做好吃。下面我们就来一起看看吧。圆白菜的水分含量高(约90%)。可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

夏天圆白菜相关拓展

夏天圆白菜的腌制方法

圆白菜在菜场随处可见,而且价格也不贵,稍微腌一些,就够一家人吃很久的了,下面就给大家介绍几种家常腌圆白菜的做法。家常圆白菜的腌制方法一。圆白菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半。把圆白菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后。

如果盐卤上升,即可取出复腌。然后将初腌好的圆白菜小心一点的倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐。把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加石头压,用泥糊封缸口,最后放盖。家常圆白菜的腌制方法二。将半片菜叶再细分为二片。锅里注水烧开后,下菜叶焯至软熟即可。焯熟菜叶及菜梗投入冷水中,凉透后捞出沥出水分。

夏天圆白菜怎么保存

精选内容1、将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。叶菜类通常无法久放,如果直接放入保鲜柜内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室。

娃娃菜不是大白菜剥的,娃娃菜与大白菜两个根本都不是一个菜,只是长得有点像。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。娃娃菜只有大白菜1/4大小,菜叶子柔软、味道甜。它的口感脆嫩、甜度高,而且,剥出来的菜心包得很紧,色泽嫩黄,菜叶舒展,品相好。

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