盘点2014年鸡蛋大事件银南星
2022-08-13 16:54:40 思茅农业网
盘点2014年鸡蛋大事件
2014年年初，H7N9的持续性影响给家禽业带来了前所未有的亏损。一季度国内四大家禽上市公司、民和股份、圣农发展和益生股份累计亏损超3亿元，广东省家禽养殖企业损失近30亿元。禽流感给鸡蛋养殖行业带来巨大影响，使本应处于上涨周期的蛋价在1月份的鸡蛋旺季不旺，蛋价步步探底。
与此同时，H5N8高致病性禽流感病毒自年初在韩国、日本、中国的禽类中检出后，逐步扩散蔓延至德国、荷兰等欧洲国家并相继爆发疫情。H5N1、H5N2、H5N6等禽流感疫情亦时有发生，禽流感防控形势不容乐观。
禽流感更名
在1月19日举行的广东省十二届人大二次会议上，广东省人大代表、清远市农业局局长张秋生呼吁，广东省政府应将H7N9禽流感的名称更改为H7N9甲型流感。
人造蛋
2014年初，李嘉诚携手雅虎创办人杨致远，联合向食品科技公司Hampton Creek注资1.8亿港元，助力开发植物鸡蛋。6月13日，首批人造蛋于香港发售，8盎司（237毫升）装人造蛋黄酱售价19.5港元（折合人民币15.6元）。尽管这种由豆类植物混合制成的鸡蛋获得了李嘉诚和盖茨的高度认可，消费者最终是否买账仍然存疑。那么，去香港你买人造蛋了么？
火箭蛋
由于受疫情影响，产蛋鸡存栏量的大幅减少导致今年鸡蛋供应持续偏紧，蛋鸡存栏量减少近三成。3月起，蛋价一路飙升。全国鸡蛋批发均价5月破5，8月破6，而部分地区的零售价甚至一天涨一毛，部分地区步入10时代。2014年全国鸡蛋平均价格最高达11.24元/公斤，较年内2月下旬的最低蛋价上涨57.87%，蛋价创下近3年新高。蛋价节节攀升，火箭蛋消费不起，蛋鸡养殖利润空前大好。
生意社观点：2014年鸡蛋行情犹如水火两重天，年初疫情影响谈禽色变，蛋价一路狂跌，养殖亏顺，养殖户直呼伤不起，部分退出养殖行业或降低存栏，减少损失。疫情影响退却，蛋鸡养殖行情面目全非，蛋鸡存栏一度降低至往年的近7成，供应的持续偏紧，蛋价一路高歌，直走至近年最高，养殖户赚的钵满盆满。即使养殖利润空前的好，也未能刺激蛋鸡养殖行业大范围补栏，蛋鸡存栏始终处于低位，蛋鸡整体在高位震荡。