山东威海还没开海但冰冻鱼已经退市川犀草属
2022-08-17 10:10:22 思茅农业网
山东威海：还没开海但冰冻鱼已经退市
伏季休渔期还有半个多月就将结束。8月13日，记者走访了乳山贸易城海鲜市场以及一些海鲜零售点了解到，与休渔初期唱“主角”不同，近期海鲜市场上的冰冻海鲜已经退市。冰冻鱼少了，养殖海鱼的价格也出现了不同程度的上涨。
海鲜市场难觅冰冻鱼
昨日上午9时许，记者来到乳山贸易城海鲜市场看到，摊位上各类海鲜齐全，黄花鱼、鲳鱼、偏口鱼、大海螺、小海螺、螃蟹、海虾……前来买海鲜的市民不少。
市民刘先生一家正在摊位前耐心地选购带鱼。刘先生说：“虽然现在是休渔期，但是市场上的海鲜种类非常齐全。正好孩子暑假在家，很想吃点海鱼，就带着他们过来看看。”随后，刘先生又买了一些小海螺。记者在市场上转了一圈发现，休渔初期盛行市场的冰冻鱼，此时已经没了踪迹，50多家海鲜摊点上都没有冰冻鱼出售。
记者以想买些冰冻鱼为由，向一摊主询问。该摊主告诉记者：“我们摊位上的鱼都是新鲜的，没有冷冻的，现在基本上没有摊位卖冷冻的啦！”
记者在贸易城海鲜市场和几处零售摊点了解到，在售的海鱼以养殖为主。“现在海产品养殖业发达，市场上销售的海鲜都能人工养殖。”据商贩张先生介绍，现在很多鱼类都是他们从江苏一带贩运来的养殖海鱼。
新鲜海鱼紧俏价格涨两成
记者在贸易城海鲜市场了解到，自休渔期以来，养殖海鱼的价格都有不同程度的上涨，进入8月份，养殖海鱼的价格再次上涨。
“黄花鱼现在每斤大多在20元以上。”摊主郑先生说，“休渔期之前，每斤黄花鱼的价格在12块钱左右，上个月黄花鱼每斤还是18块钱，现在每斤的价格已经突破了20元。”与黄花鱼类似，带鱼的价格也有较大幅度上涨。“我买的带鱼每斤21块钱，有点太贵了。”市民刘先生说。
记者了解到，现在市场上售卖的鱼类价格都比较高。鲳鱼按照大小价格有所差别，基本每斤都在15元以上，偏口鱼每斤也在15元左右，这两种鱼的价格都比上个月上涨了两元左右。郑先生说：“进入8月份以来，冰冻鱼慢慢退出市场，新鲜的养殖海鱼成为市场主角。但因为休渔期还未过，新鲜海鱼还不足以满足市场需求，而冰冻鱼又提早退出市场，使得市场上鱼类相对紧俏，价格就变高了。”
淡水鱼与贝类海鲜受欢迎
与鱼类价格相对较高的情况相比，淡水鱼及贝壳类海鲜价格与休渔期之前差别不大，受到市民们的欢迎。
“海螺、蛏子、蚬子等这些贝壳类海鲜，价格与休渔期之前差别不是很大。”摊主王先生说，“螃蟹、海虾等甲壳类海鲜价格也没有上涨，螃蟹按照大小、种类不同，价格从25元至45元不等，海虾价格一般在30元左右。”王先生分析说，“贝壳类、甲壳类海鲜养殖较多，乳山沿海一带有很多海鲜养殖户，对本地市场补给起了一定作用。同时，商贩们从南方贩运来的海鲜口感不如本地，价格会更低一些，从而也使得本地的壳类海鲜价格稳定。”
多名摊主告诉记者，由于价格稳定，贝壳类海鲜的销量也一直比较稳定。特别是近期海鱼价格上涨，购买贝壳类海鲜的市民更多了一些。
在商业街东面市场上，记者看到，很多市民选购白鲢鱼。“现在海鱼那么贵，还是淡水鱼划算。”家住官地明珠小区的市民于先生说。记者了解到，淡水鱼相对价格较低，白鲢鱼每斤在5块钱左右，鲤鱼每斤也就7块钱。市民刘女士说：“海鱼太贵了，买淡水鱼先吃着也不错。等过了休渔期海鱼价格降下来再买。”